グ

Lakeward

松本へ三泊四日の取材・撮影に行ってきました。
松本で仕事をするたのしみは、
ひとに会うことと、そして食べること。
和食の「温石」、
イタリアンの「パスタ河越」、
広東料理の「驪山」、
それから「まるも」のハニートーストとコーヒー、
いずれもすばらしい！


 
●

通りがかったアンティークウオッチ屋で
50年代ロレックスのセミバブルバック、
茶色の文字盤のユニークダイアルを発見。
しかしその文字盤が微妙に傾いている。
値段からして本物を主張しているが（相場よりちょっと安い）、
これはよくある、部品は全部本物だけど、
ほんとうのオリジナルではない、ってやつかな？　と思い、
別に悪気はなく「オリジナルですか」と訊いたら
でっぷり太って脂ぎった店主、
嫌疑と受取ったのか不機嫌そうに
「うちはニセモノは置いてませんが？！」。
でもその頭、すっごいカツラじゃ‥‥。

●

信濃町へ。
「上水内郡信濃町」、つまり黒姫のあたりは、
そうだ、思い出した、大学時代の親友の出身地だ。
卒業後だんだん疎遠になって、
いまはまったく連絡をとっていないけれど、
たしか外国で結婚をして
現地の大学教授をやってるはず。
スキーもウォータースポーツも縁のないぼくは、
山？　湖？　ただの田舎じゃーん、
ニコルさんと熊しかいないんじゃない？
なんてからかってたけど、
何言われても、別に反論するわけでもなく、
「いいところだよ。武井が来たらみんな歓迎する」
なんて嬉しいことを言ってくれたっけ。

結局一度も遊びに行かなかったけど、
あれから25年経って初めて行ってよくわかった。
ここで生まれ育ったら、ああなる。
どこに行こうと、どこで暮らそうと、
たぶん彼の中には、あの森と、あの湖がいつも
変わらぬ景色として、あるんだろう。

元気にしてるかなあ。
ま、きっと大丈夫。

●

自分のお土産は、信濃町のトマトと桃、舞茸、しめじ、
戸隠近郊で買った辛味大根とにんじん、青唐辛子、
あと撮影用をもらってきた、プルーンのジャム。
これからパスタとデザートにします。

流木のような。

８時ちょうどのあずさ５号で松本に行き
８時ちょうどのあずさ36号で帰ってきました。

昼は「みたに」というイタリアンへ。
「松本に行くならぜひ！」と
何人かから言われていた店でスパゲッティ・ランチ。
４人で２種類取り分けましょうかと言われ
たいへん喜びつつも、たらこ、アンチョビレモン、
アラビアータまで絞り込んだところで、
もうどの子もかわいい！　状態になり、
眉間にしわをよせうんうん唸っていたら
「３種類にしましょうか」と。
即答でイエス。
前菜、レタスの冷製スープ、
そして３種のパスタがすこしずつ。
いずれも、たいっへん、おいしかった！
噂以上のおいしさです。
きりっと酸っぱいアンチョビレモンのスパゲティ
（しかもあつあつ）ってすごい発明じゃない？
想像するにかなりのレモンの量だと思う。
ケッパー、アンチョビ、にんにく、レモンだと思うんだけど、
まねしてみようかな。




   
２つの取材＆うちあわせが終わったところで６時。
ちょうど松本にいたダ・ヴィンチよこさとくん
（信州大学経済学部出身ゆえ、松本に４年在住経験あり）が
仕事おわったよー！　と連絡をくれたので
ホテル花月前の立ち飲み屋「８オンス」で合流。
それから居酒屋「きく蔵」に移動、
ほんじつお会いしたおふたかたをまじえて
みんなであずさの出発時間ぎりぎりまで飲みました。

松本を愛する、松本生まれではない人たちの集い。
偶然に流れ着いた流木のような集い。
40〜50代、波に磨かれたぶん、強い人たち。
いやはやよく笑った！　たーのしかったー！
なんていうんだろう、Strangers in Paradiseな感じ。

１時間半くらいでビール、ホッピー、日本酒とかっこんだので、
したたか酔っぱらって、帰りのあずさでは爆睡。
志ん朝さんの「真景累ヶ淵」の「豊志賀の死」、
行きで途中までだった続きを聴きはじめたものの、
サゲ覚えてないです。

新宿に着いたら、コンタクトがはりついて視界が白に。
たぶん勝新の座頭市みたいになってたと思うな。

●

ようこそ「ハムサンド」。
（という名のクマの彫刻。石原稔久さん作）

 

海は遠く。（帰宅しました）

１週間ぶりに東京にもどりました。
同世代まわりの陶芸家４人に会って、たくさん話して飲んで、
取材内容もさることながら、かれらの生き方は、
自分のジンセーに、得るものが多かったような気がする。
それが何なのか、うまくまだ言葉にできないし、
どう消化すべきなのか、
これから何になるのかも、わからないんだけれども。
ああこういう「わからない話」を、ともだちと、したい。


 
最終日で移動日の今日は、午前中に熊本から博多へうつり、
石原稔久さんに案内いただいてとある鮨屋さんで昼食。
店主（おじいさん）となぜか金髪に染めたお運び嬢。
あと、若い見習いさん（かな？　職人さん？）がいた。
店主は愛想がよいのだが目の奥がとても怖い。
あとで聞いたら
「むかしはほんとうにむずかしい人だった」そうで、
ワイワイ楽しんで騒ぐと寿司が出なくなり、
足りないからとおまかせのあとで追加を頼むと
「腹が減ってるんならラーメン食え！」と怒ったという。
その理屈に賛同はできないけど、
反論なんて絶対させない迫力がある人っているでしょう、
そんなタイプにちがいない。
ぶるぶるぶる‥‥。
そして寿司はたいへん男前で、きりっとした味。
とてもおいしかったです。
（あの味を出す人なら、厳しいはずだよな、という強い味です。）
いっぽう、フランスのヴィンテージ食器を使うなど
うつわのセンスがおもしろい。
また行きたいが、あの目の奥の怖さを思うと
誰か知ってる人とじゃないと行けない気分。
石原さんまたご一緒してください。


 
寿司と前後して、ギャラリーやショップを見学。
ヴィンテージ家具（棚）にいいのがあったんだけど
旅先でのこういう買い物は要注意。思いとどまる。
うむ、大人になった！

●

道歩さん、石原さんと別れ、空港へ。
予定より早い飛行機に乗る。満席。
上空は悪天候と聞いてたんだけど
ほんとにそうで、一瞬無重力に。
ひゅーーーーーっ！！
ジェットコースターなら歓喜だけど
（ああしばらく乗ってないなあ）
やっぱり飛行機で無重力は怖いですね。
といいながら空港で買った鶏めしのおむすび３コ食う。

●

九州というか博多～熊本～天草の夏の気候が
自分のからだに合ってたらしく、疲れもなくたいへん健康です。
肝臓もＯＫ。酒なんて今日も飲みたいくらい。
（１週間大量に飲み続けだったから自重しました。）

ああ、夏がかりっと暑いのはやっぱりいいなあ。
そしてぼくはとても海が好きなんだとあらためて思った。
生まれ育った町は、ちょっとがんばれば
自転車で行ける距離に海があったんだ。
おとなになってからも
10年ちかく茅ヶ崎の海から５分のところに住んでたんだ。
なのになんかすごく特別なものになっちゃったよ、海。
夏の旅行も、諸事情あってなかなか参加できてないしなあ。
（東京の海辺に住みたいとは思わないですが。）


 
というわけで日に灼けました。
同行の女子のみなさんは必死に日焼け止めを塗ってたけど
ぼくはこんなチャンスめったにないと
まいにちCARITA14を塗ってたからね。
よく灼けるですよこれ。


 
宿ではまったくＴＶを点けなかった。一度も。
メールチェック、写真や音声データの整理とかが終わって、
なんにもしなくていい貴重なひとりの時間は、考え事をしたり、
本読んだり音楽聴いたり日記書いたりするほうが楽しくて。
こういうの、昼間もできてそれが数日続いたら、最高の夏休みだよなあ。

‥‥はっ。夏は無理でも、
時間つくってひとりでリゾート行けばいいんじゃ？！
‥‥なんだその考えは。ちょっと大人すぎるというか、
変わり者すぎる気がする。

●

夕飯は冷凍しといたカレーとごはんを解凍、
目玉焼きのっけて食べました。
ただいま洗濯機２まわしめ中。

●

さて、九州の話ではまったくないんだけど
旅先でこれを読み、かなりの戦慄。
幽霊譚ではなく怪奇事件でもないですが、
暑い夜にぞっとしたいかたはどうぞ。
大正４年に北海道で起きた
「三毛別羆事件（さんけべつ　ひぐまじけん）」Wiki版
ぶるぶるぶる‥‥。

虹が出たなら（天草へ）。

熊本を出て天草へ。
細川護光さん、福森道歩さんといっしょに
車を南西にすすめる。
ＢＧＭはジョニー・キャッシュ。

天草エリアに入ってから昼食、
うに定食とだご汁。
熊本のしょうゆは甘いので、
これを刺身に合わせるのがぼくはちょっと苦手。
うには、こっそり持っていった関東のしょうゆで食べる。
けど、だご汁のしょうゆ味はおいしい！


 
予定をはやめて余宮隆さんのギャラリーと工房を訪れる。
余宮さんは細川護光さんの知己、かつ、
ぼくがよく知っている、ギャラリー介の女将井上さんや
千鳥の柳田さんと、とても親しい作家さん。
今回お会いした作家さんはみんなそうだけど
人柄がとてもよく、環境のすばらしいところに暮らしている。

窯の火を落とすまでしばらく時間があるというので
その間にホテルに行きチェックイン、
さらに１時間くらいあったので海岸まで行ってみた。
驟雨のあとの虹が見えた。
七色のままで届けられたらいいのにねほんと。


 
夜、余宮さんと待ち合わせ、
ご実家でもある串焼きやで話を聞く。
当然、芋焼酎をのみながら。
しかも道歩さん護光さんという
同世代まわりの作家がふたりいるので
座談会のようにもなり、とてもおもしろい。

まだ飲むという３人を残しホテルへ。
ネットで、そうか東京ではきょう
クレモンティーヌさんと槇原さんが！

このところ、こんな生活なので、
ほんとに会いたい人に会えなかったりする。
いろんな機会を逃すことも多い。
これがいまのぼくのせいいっぱいなんだろうなー。
ま、がんばるべ。
旅に出ると、なんか気分がロードムービーになっちゃうな。

 

唐津から熊本へ。

九州の窯元の取材をつづけております。
仕事の話はさておき、いやぁ九州、旨い。
唐津では「銀すし」につづき、昼に竹屋のうなぎ
（ものすごく甘いタレ。個人的には白焼きがよかった）。


  
夜は取材にうかがった窯で
ご自宅に夕飯に呼んでいただき、
心尽くしの手料理で４人で２升越え。
ぼくってこんなに飲めたっけ？

そして翌朝は８時に予約して唐津の川島豆腐店。
定食を食べる。
できたてのざる豆腐と揚げたての厚揚げはお代わり自由、
豆乳、ごま豆腐、おから、
刺身と焼き魚、豆腐の味噌汁に、豆腐入りの麦粥、
お新香、そして最後に豆腐のブラマンジェ。
いやはやうまい。豆腐尽くしで腹いっぱい。


 
そして唐津から熊本へ移動してのち、
ラーメン天和（てんほう）で昼飯。
みごとに「ラーメン」と「ラーメン定食」しかない店。
なるほどこういう味なんですねという味。
匂いは強い、それがみんな好きなんだな。


 
時間潰しにコーヒーを飲もうと
フレッシュネスバーガーに入ったら、
おととい取材でうかがった石原稔久さんとばったり。
しかもこれから同じところに行くという。
じつは石原さんとは福岡に着いたとき
空港でばったり会っている。
こういうことがあると、人は「運命」とか
そういうドラマに思いを馳せるが、
そういうことではないというのはすぐわかる。
同僚と協議の結果、石原さんというひとの
「引き」がものすごく強いんだろうという結論に。

そして一年ぶりに細川護光さんとお会いして
取材させていただく。
ここんち、想像を超える広さで、
まるで公園の中に住んでいるみたい。
ていうかほんとに敷地がでかすぎて
県に管理を託して自然公園になってるその一部に
ここんちがある、ということなんだけれど。
もちろん母家から門は遥か彼方。

 
 
夜、ふたたび待ち合わせて、馬肉を食べに「うまか屋」へ。
あまりのうまさに昨年はこの店の馬刺しを食べ尽くし
「もうありません‥‥」となっちゃった店。
今回はそんなにがっつかず、レバ刺しのあと
馬肉とホルモンをコンロで焼いて。
ホルモン、すご！　ホルモン独特のいい匂い、
ホルモン好きはそこが好きっていう匂い、
そしてちょっとだけ馬刺し。
お酒は焼酎、さらにもう一軒ショットバーに行き
タンカレーをストレートで一杯。
連日飲んでおりますが、ぜんぜん酔わない。
なんだか九州取材旅行、酒の強化合宿みたいだ。
さらに細川さんおすすめの熊本ラーメン
「裕（ゆたか）」へ。
古い雑居ビルの半地下、
きれいな店はまったく想像できないなかに、
古いけどぴかぴかに磨き上げられた店があった。
床も壁もカウンターも厨房も、
ほんとうにていねいに掃除がされていて、
テーブルペッパーの缶も磨き上げれている。
ご夫婦ふたりでやってらっしゃるようだけど、すてきだなあ。
そして出てきた熊本ラーメン、最高‥‥。
そんなに熊本ラーメンって食べてないけど
（４４年間でたぶん１２食程度です）
これ、一位。ぜったい一位。
とんこつスープはポタージュみたいだし
焼豚はうすくやわらかく麺を邪魔しない。
盛りつけも美しい‥‥。
食べて酔ったあとでちょうどいい分量だったので、
ここで飯にしようと思うと少ないかもしれませんが。
チャンスあったらもう一回行こう。


 
さーてきょうは天草に向かいます。

博多から唐津へ。

九州１週間取材旅行スタート。
月曜早朝の飛行機でもよかったのだけれど
前泊したほうがラクだし
日曜の予定はとくにないしな、ということで
日曜のうちに博多入り。
しかも、どうせだったら早く入って半日観光だ、
ということで東京を朝発つことに。
昼前には到着、じつに天気のよい博多で、
半日フリーとなりました。

ホテルに荷物を預けたら自由。
同僚は弟夫婦がこちら在住ということで別行動、
ぼくはちょっと泳ぎたいなあと思い、
ザ・ルイガンズというリゾートホテルのプールに
遊びに行ってきました。
福岡在住の知人が車を出してくれた。

いやぁ、きもちよかったなぁ。
ものすごく空いてて、サービスもいいし、
頼んだハンバーガーもめちゃくちゃ旨いし。
泳いで、デッキチェアで焼いて、眠って、
４時間ばかりのんびりしてきました。
ちょっと黒くなったと思う。

そこからトータルワークアウト博多店へ移動。
三田店で顔見知りだったＨ君がトップトレーナーとして
ここに勤めているので、様子見がてら、
１時間、担当してもらって
重いもの持ち上げてきました。
Ｈ君とはむかしばなし。ゴリのこととかね。
なんだか、なくなった三田店にいるみたいだった。
楽しかったなあ。

終わって着替えてたら友人からメール。
小石があったら「なんだよぉー」と愚痴って
川に向かって投げてただろう内容に、
ちょっと落ち込み下を向く。
‥‥しかたないんだがな。
でもま、壁を蹴る殴るほどじゃありません。

気を取り直し夕飯にパスタやらピザやら食べる。
（博多系じゃないところがなんとも。）
お酒もそれなりに進みました。

●

さてきょうから取材だという朝、さっそく宿酔。
まずい！
寝汗と頭痛、５時台に起きるも、
こりゃ朝飯食ってる場合じゃないぞと
風呂入って二度寝、やっとちゃんと朝が来た。

チーム４人で郊外の石原稔久さんの工房へ
レンタカーを走らせる。
九州の夏は緑が濃くて
街道の木々は鬱蒼としてなんだかジャングルみたいだ。

作品、工房、窯を取材させてもらい、
石原さんご夫婦の心尽くしの昼食をいただいて、
あらためて思うのは、
作陶という仕事は、芸術と生活の中間にあって
その生活にそのひとの信じる基盤がなければ、
他人の役にたつものなんてできないんだなってことだ。


 
石原さんは生活雑器だけでなく
ファインアート寄りの仕事もしていて、
それもすごくいい。
友人の子どもがなくなったときに
葬儀をにぎやかにだしてあげたくてつくりはじめた
「パレード」という、
どうぶつや人間の、ちいさなはにわのようなシリーズ、
（それは「ほぼ日」で販売したことがあります）
それから「手遊び」でつくっているという、
人やどうぶつのオブジェ。
「ハムサンド」という名前の目つきの悪い熊が
うちに来ることになりました。


 
博多から唐津へ。
あす唐津の窯元で取材なので前泊するため。
暗くなる前に到着、夕飯は福森雅武さん紹介の
唐津の隣町・浜玉町というところにある
「銀すし」をたずねる。
途中の道「虹の松原」は、
たそがれ時、ちょっとおそろしいくらい長く暗かった。



  
ということで銀すし。いま39歳のご主人の阿部さん、
10年前に、同じ場所で鮨屋を営んでいた父上を心筋梗塞で亡くし、
手伝っていた父の店を継ぐことになったものの、
地元の人でにぎわっていたその味でいいのだろうかと
奥さんとふたり、まずは東京の名店の味を知ろうと
二泊三日で上京してみたのだという。
そうしたら、名店と呼ばれる江戸前の鮨の洗練、
シャリ、ネタ、しょうゆ、ガリ、酒、うつわ、
すべてに衝撃をうけ、すっかりやられてしまった。
そこから見よう見まねで、
自分のあるべき鮨のすがたを探しつつ
営業を再開したものの、
そのことで、まずは地元の客が離れていった。
ここらあたりの鮨は、酢飯じたいに砂糖をたくさん使う
とても甘いもので、それはそれで地元の人に愛されてきた味だけれど
阿部さんは、見つけてしまったのだ、やりたいことを、
そしてやるべきことを。
そうして２年以上の赤字、
その後２年ほどの「かつかつ」の時期を経て、
やっぱりこんな田舎では無理なのかと思っていたとき
唐津に「つく田」という名店があることを知り
自分の方向はまちがっていないことを確信、勇気づけられた。
思い切って店を改築、「わざわざ来る」価値を
きちんと表現する店にした。
そこからだんだん口コミで評判があがってきて、
いまは、平日はまだまだというものの
土日にはなんとか客でにぎわう店となった。
それが銀すし。



  
そして、驚くんだけど、このひとの鮨、
どこで修業したわけでもないというのに、ものすごく旨い。
都内の名店の味に憧れたというのを、
自分のちからだけで再現‥‥どころか、
地の利をいかして最高のネタを仕入れているから
旨くて椅子ごとひっくりかえりそうになる。
人柄もやさしくて、絶対に緊張させないし、
ちょっとおどおどしているくらいのキャラクターは
いちど会ったら応援したくなるだろう。
奥さま担当のつまみもお新香もすごいし、
酒もいい具合のが出てくる。
そして器は、明日取材に行く
地元の窯元のものだけで揃え、
それがほんとうにセンスがいいときたもんだ。
こりゃ好きになるよなあ。

ちなみに、突き出しにツルムラサキのお浸し、
小イワシの漬け焼き、焦がした茄子のごまあえ。
握りが、鯛、茹で海老、よこわ（まぐろの子）、
シャコ、ヒラメ、ウニ、鉄火、穴子、穴キュウ。
アンコールで海老、よこわ、ウニ、穴子、鉄火、
それからカッパ。
日本酒３人で何合飲んだんだろう。
軽く一升以上飲んだんじゃないかな。
いい酒だったので、すぐさめてくれた。


 
さーて、きょうも取材がつづきまっす！

三谷さん。

老舗ホテルの「花月」快適。ぐっすり眠れた。
しかし朝食はホテルでとらず、
５分ほど歩いたところにある「まるも」で
ピザトーストとサラダとコーヒー。
すんごく旨い。このぼくがボリュームも満足。
はちみつと胡桃のハニートーストも食べたかったなぁ。

チェックアウトしてレンタカーで移動、
‥‥の前に「マサムラ」でシュークリームを買う。
「スギエ」のソフトクリームは昨日食べた。
「翁堂」のレモンケーキは買ってある。

三谷龍二さんに、はじめてお目にかかったのが2008年10月。
最初はもちろんただのお客だった。
それが、いつの間にか仲よくなって、
なんだかんだ行き来して飲んだり食べたりするようになった。
でも相変わらずぼくは三谷作品のファンであり、
いい客でありたいと強く思うし、
さらに別の役割もあるような気がして、
個人的なつきあいがあるからではなく、
チャンスがあれば作品を買う。
チャンスっていうのはこの場合、
タイミングと縁と予算の三位一体です。
で、今回はまさしくそのチャンスがやってきたので、
いくつか買い求めることになりました。


 
船のようなかたちの桜のオーバルボウル。
ブラックウォルナットの深皿。
大きくもなく小さくもないエンジュの角盆、
そしてこれはナラかな？　梅の花のかたちの小皿。
いいなぁと思っていて、チャンスがなくて
買えずにいたものばかりだ。
ほかにもほしいものがあったのでしばし悩んだが、
また出会うだろうものをやめていったら、
結局購入したものは、最初に目が合ったものでした。
そういうものなんだろうな。

三谷さんの器って、なにしろ使いやすい。
たとえば土楽のような陶器にも合うし、
フィンランドのアラビアのヴィンテージともよく合う。
料理は和洋中、なんでもＯＫの寛容さがある。
手入れもむずかしくなく、丈夫で軽く、
しかも、育つのを見る楽しみがあり、
使えば使うほど、世界にふたつとないものになっていく。
一点ものの一生もの。
だから自分が三谷作品に値する人生なのか、
心の穴をモノで埋めてないか、
などというのはまた別の問いかけですからね。


 
写真はEOS＋カール・ツァイス50mm／F1.4。
むずかしいけど面白い。
思い通りにならないところがすごくいい。
撮った写真ほとんどピンボケ、不適正露出なのに、
この嬉しさはなんだろう。楽しいんだよー。
そしてうまく撮れた一枚一枚がいとおしい。
ピンボケでもかわいい。
これはフイルム一眼の時代の感じだなぁ。
しばらく遊んでみよう。

温石。

とんでもなく美味しい、と噂に聞いていた松本の「温石」。
噂以上、どころか、とんでもない店でした。
 
店主は38歳ボクサー顔の田所タケシ氏。
奥様で、画家でもある田所真理子さんと
ふたりで切り盛りしているお店。
古民家を自分たちで改築した、６名までの完全予約制の店。


 
ほとんど予備知識がないまま行ったんでますます驚いたんだけど、
いずれの皿も、ありえないくらいの手間がかかっており、
しかも、抜群にうまい。

・小蕪のとろりとした冷たいムース
・野蕗と糯米のあんかけ
・あいなめの造り
・鮎のすりながし
・鱸のカラスミグリル
・白馬豚のロースト
・新玉葱と海老しんじょのフライ
・バジルのシャーベット
・こしあぶらとアサリの炊き込みご飯
・蓬のブラマンジェ
 
なにこれ！　どれもこれも、超うまいんですけど！！！
‥‥独創的なのに、これ見よがしなところは皆無。
いずれも味がくっきりしているのに、
ある意味淡泊で、でも印象はとても深い。
なんだ、こりゃー！
上は60代、下は20代までの６人で
食べる瞬間だけ何度も黙りこくりながら、
楽しく食べた３時間半。
ごはんが出てきたときは
「もう、一年で言えば、11月だよね‥‥」と泣きたくなり、
最後、大晦日（デザート）を迎えたあとは
「最初からもう一回！」と言いたくなりました。
（腹は、いっぱいなんだけどね。）


 
こんなに美味しかったらいつも満席でしょう、
と思ったら、こういうお店には
地元の人はあまり来ないそうで、
それなりにたいへんなようでした。
松本に来たらぜひ！
って、なかなか来ないよねえ。
そこの大食い、こんど誘うからな。

松本はそれなりにひんやりするので
こないだ買ったシーアイランドコットンの
カーディガン大活躍です。
それにしてももう
来春夏のコレクションなんだなぁ。
まだことしの夏ものを売っているというのに！

さあ帰国。

パッキング後、２時間ほどあったので
銅鑼灣の時代廣場でお茶をして、
本屋で英語で書かれた中華料理のレシピ本と
香港の食のガイド（広東語だけど）を買う。
さらに、今回、ほんとに買い物をしなかったんで、
せめて自分に土産ということで
ボッテガ・ヴェネタのキーホルダーを奮発。
キーホルダーにしてはすっげえ高いんだけど、
ひとつくらいいいんじゃないか。
 

 
タクシーで、中環から地下道でつながっている
機場快線（エアポートエクスプレス）の香港站（駅）へ。
ここではインタウン・チェックインといって、
各航空会社のチェックインと荷物の預け入れができる。
しかも、預けたあとは、
空港に、ボーディングの時間までに行けばいいので、
上階のショッピングセンターである
ＩＦＣで買い物したり食事したりできる、
ということを聞いて、そうしてみました。
残高の足りない八達通カードにチャージして改札を通れば、
そこはもうチェックインカウンター。
じつにかんたんに手続きが終り、ボーディングパスが発券される。
もちろん荷物もチェックイン。らく、らく！
もう今回の旅はほとんど誰かのおすすめ通りで
外れたためしがないです。

ということで身軽になって昼飯。
ＩＦＣ３階の「正斗」がいいよと聞き、行ってみた。
巨大オフィスビルだから、平日のランチはたいへん混雑。
ＯＬさんと相席で食べる。
豚足のせの汁麺、えびたまをのせたきしめん、あと青菜。
注文してからやけに時間がかかったのがなんだけど、
食べてみてびっくり。こりゃ旨い！
街の（まぁ、てきとうな）麺屋より旨いかも‥‥。
きっと麺以外の料理も旨いんだろうな。
ううむ、次回に持ち越しだな。
 



   
満腹になって、機場快線で空港へ。
そのまま、ほとんどストレスなく、搭乗口へ。
途中、ほんとにいっぱいお店があって、
食べるところもあって、この新しい空港、いい。
「３０分くらい余裕を見て」というよりも、
２時間くらい早く行って、
ショッピングしたら楽しいんじゃないか、
っていうくらい面白いです。

しかし、ということは、インタウン・チェックインで
「空港には手ぶらでぎりぎりにどうぞ」という快適さとは
相反するわけでもあるんだよな。
「空港には手ぶらで、でもお早めに」というのだと
なんだか妙だし。
ま、同じブランドの店が何軒も何軒もある香港らしい。
選択は自由、いやはやぜいたくなことです。
ぼくも「ぎりぎり」ながら、１５分ほどの時間を使って
Kiehl'sのメンズトラベルキットを買いました。

さあ休暇は終わり！
でも、心のひとかけらを、えぐりとられるみたいにして
香港に置いてきた気がするんだよなあ。
うん、仕事がんばって、また行こうと思います。

香港最後の朝食。

 
さーて最終日も最終日、
朝食を食べに街へ。
銅鑼灣のわりと洗練されたあたりに
翠園酒家があって、朝食の時間もやってたので入る。


  
地元のおじいさんやおばあさんが
のんびり蒸しパンを食べたりしてたり、
パワーランチをしている一団がいたり。
点心などをいくつか注文、軽めに、のつもりが、
最後だっていうんでついつい頼みすぎて満腹に。
ぐ、ぐるぢい‥‥。







      
食べ過ぎだよねやっぱり。

ということでホテルに戻って、
これからパッキングです。